近年來，許多人在挑選益生菌產品時，除了關注菌株種類、菌數之外，也開始注意配方中的菊苣纖維（Inulin）。

究竟菊苣纖維是什麼？它與益生菌有什麼關係？為什麼許多益生菌產品都會加入菊苣纖維？本文將帶您一步步了解。

菊苣纖維是什麼？

菊苣纖維（Inulin）是一種天然存在於植物中的水溶性膳食纖維，常見來源包括：

• 菊苣根（Chicory Root）
• 洋蔥
• 大蒜
• 韭菜
• 蘆筍
• 香蕉等植物

由於人體消化酵素無法將菊苣纖維完全分解，因此它屬於膳食纖維的一種，也是許多保健食品常見的配方原料。

菊苣纖維與益生菌有什麼關係？

許多人會把益生菌與菊苣纖維一起看到，其原因在於兩者扮演的角色不同。

益生菌：指適量攝取後，可對宿主健康帶來益處的活性微生物。

菊苣纖維：屬於膳食纖維，也是常見的益生元（Prebiotic）來源之一，可作為部分腸道菌群可利用的營養來源。

因此，許多產品會同時搭配益生菌與菊苣纖維，希望打造更完整的配方設計。

什麼是益生元（Prebiotic）？

根據國際益生菌與益生元科學協會（ISAPP）的定義，**益生元（Prebiotic）**是指可被宿主微生物選擇性利用，進而帶來健康益處的物質。

簡單來說，益生元並不是益生菌，而是可供部分有益菌利用的營養來源，因此在許多益生菌產品中，常可看到兩者搭配出現。

為什麼益生菌產品常加入菊苣纖維？

1. 作為配方中的膳食纖維來源

菊苣纖維屬於水溶性膳食纖維，可增加產品中的膳食纖維來源，因此廣泛應用於保健食品中。

2. 常與益生菌搭配設計

由於菊苣纖維屬於常見益生元來源，因此許多品牌會與不同菌株共同搭配，形成完整的益生菌配方。

3. 增加產品配方完整性

除了菌株之外，許多消費者也會留意產品是否搭配益生元、是否清楚標示菌株來源、是否具備品質檢驗等，因此菊苣纖維已成為許多益生菌產品中常見的配方之一。

如何挑選含有菊苣纖維的益生菌產品？

挑選益生菌時，除了菌數高低，更建議留意以下幾點：

✔ 是否清楚標示菌株名稱

不同菌株具有不同研究背景，建議選擇完整標示菌株資訊的產品。

✔ 是否搭配益生元

部分產品會搭配菊苣纖維等益生元來源，讓配方更加完整。

✔ 是否具有完整成分標示

建議確認產品是否完整標示原料、營養標示及食用建議。

✔ 是否經過品質管理

選擇來源透明、具有品質檢驗與完整標示的產品，更有助於安心選購。

直得生醫 MEGA+益生菌配方特色

直得生醫 MEGA+益生菌 採用多菌株配方，除了益生菌外，同時添加菊苣纖維，作為配方中的膳食纖維來源。

產品配方包含：

GKS6® 副乾酪乳桿菌

GKG6 鼠李糖乳桿菌

GKM3® 植物乳桿菌

GKK2® 比菲德氏菌

GKL9 短乳酸桿菌

菊苣纖維

在挑選益生菌產品時，除了關注菌數之外，也可留意菌株來源、配方設計及產品資訊是否完整公開，作為選購時的參考依據。

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